Abacate, Alimento, Suplemento, Remédio e ajuda a Emagrecer.

Abacate, Benefícios e Malefícios

A maioria das frutas consiste principalmente de carboidratos, enquanto o abacate é rico em fibras e gorduras saudáveis. Difícil seria escolher a fruta mais completa a alimentação, mas com toda a certeza o Abacate estaria entre as principais.

O Abacate é um alimento tão saudável que também pode ser considerado um suplemento e remédio natural ao corpo. Usado também pela indústria cosmética para sabonetes, shampoos mascaras, batons e muito mais.

Diversos estudos mostram que ele tem poderosos efeitos benéficos a saúde e ao contrário do que se pensar não engorda, e sim faz o efeito contrário.

Descrição rápida dos benefícios do fruto ao organismo:

Aumenta a absorção de Carotenoides.

Complemento alimentar ideal para que fez a Colecistectomia, retirada da vesícula.

Poder anti-inflamatório.

Reduz estresse.

Ajuda a Aliviar Artrite.

Melhora a saúde do coração e todo sistema cardiovascular.

Anticâncer.

Controle do colesterol.

Regula o fluxo intestinal regular.

Aumenta a saciedade inibindo o apetite e emagrece.

Melhora a visão e previne algumas doenças oculares.

Ajuda a prevenir o diabetes.

Proporciona melhor saúde a seus cabelos e unhas.

Sono garantido.

Evita o envelhecimento precoce e trata a pele.

Ajuda na construção de massa muscular.

Ajuda a regular o metabolismo da glicose.

Regula a menstruação.

Afrodisíaco.

Assista a descrição destas propriedades.

Evidentemente não se pode esperar a maioria dos efeitos em 1 ou 2 semanas de consumo regular, mas a partir de um mês todos os seus nutrientes já estarão ajudando seu corpo a ter mais equilíbrio e saúde. A seguir saiba detalhadamente como os nutrientes atuam em seu corpo. Vale muito leitura!

O abacate na dieta pode ser positivo, pois é fonte de fibras, que aumentam a saciedade e ajudam a regular o metabolismo.

Esta fruta é valorizada por seu alto valor de nutrientes e pode ser adicionada para a uma ampla variedade de alimentos, é o principal ingrediente da guacamole, uma espécie de purê, comida típica mexicana, já Brasil é usado principalmente como sobremesa doce.

Hoje em dia, o abacate tornou-se um alimento popular entre indivíduos conscientes da saúde. É muitas vezes referido como um poderoso alimento.

Existem diversos tipos de abacate, formas e cores (de verde para preto), podem pesar de 200 g a mais de 2 kg.

O tipo mais popular é chamado abacate Hass.

Muitas vezes é chamado de “alligator pear” que é muito descritivo, porque tende a ser a forma de uma pera e tem a pele verde, acidentada… Como um jacaré.

Aqui estão alguns dos nutrientes mais abundantes, em uma 100 g:

Vitamina k: 26% da RDA.

Ácido fólico: 20% da RDA.

Vitamina c: 17% da RDA.

Potássio: 14% da RDA.

Vitamina B5: 14% da RDA.

Vitamina B6: 13% da RDA.

Vitamina e: 10% da RDA.

 Em seguida, ele contém quantidades também consideráveis de magnésio, manganês, cobre, ferro, zinco, fósforo, vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B3 (Niacina).

Isto tudo vem com 160 calorias, 2 gramas de proteína e 15 gramas de gorduras saudáveis.

Apesar de conter 9 gramas de carboidratos, 7 desses são fibra então existem apenas 2 “líquidos” hidratos de carbono, tornando este um alimento de planta amigável.

Não contém colesterol ou sódio, 0 g de gordura saturadas.

Abacates são na verdade muito ricos em potássio. Com um 100 g, contendo 14% da RDA, em comparação com 10% da banana, que é um alimento típico de elevado de potássio. Este nutriente ajuda a manter os gradientes elétricos nas células do corpo e serve para várias funções importantes. Vários estudos mostram que ter um consumo elevado de potássio está ligado à pressão modulada do sangue, um importante fator de risco para ataques cardíacos, derrames e insuficiência renal.

O Abacate é Carregado com Ácidos Graxos Monoinsaturados o que o torna um alimento de alto teor de gordura.

Na verdade, 77% das calorias na mesma são de gordura.

Mas a maioria da gordura no abacate é ácido oleico.

Este é um ácido graxo monoinsaturado que é também o principal componente do azeite e acredita-se que pode ser responsável por alguns dos seus efeitos benéficos.

Ácido oleico tem sido associado ao reduzir a inflamação e foram mostrados para ter efeitos benéficos sobre os genes ligados ao câncer.

As gorduras do abacate também são muito resistentes à oxidação induzida pelo calor, tornando o óleo de abacate uma escolha saudável e seguro para cozinhar.

É Carregados com Fibra. A fibra é outro nutriente encontrado em quantidades relativamente grande no abacate, essencial a alimentação balanceada. É uma matéria vegetal indigesto que pode contribuir para perda de peso, reduzir picos de açúcar no sangue e está fortemente ligada a um menor risco de doenças. Muitas vezes, é feita uma distinção entre a fibra solúvel e insolúvel. Fibra solúvel é conhecida por ser capaz de alimentar as bactérias do intestino, que são muito importantes para o funcionamento ideal do nosso corpo.

Uma porção de 100 g de abacate contém 7 gramas de fibra, que é 27% do valor diário recomendado. Cerca de 25% da fibra no abacate é solúvel, enquanto 75% é insolúvel.

Comer Abacate diminui os níveis de Triglicérides e Colesterol

Doença cardíaca é a causa mais comum de morte no mundo. Sabe-se que vários marcadores sanguíneos estão associados a um risco maior. Isso inclui o colesterol, triglicérides, marcadores inflamatórios, pressão arterial e vários outros.

Os efeitos de abacate sobre alguns desses fatores de risco têm sido estudados em ensaios controlados em humanos.

Estes são estudos onde as pessoas são divididas em grupos, um grupo é instruído para comer abacate, enquanto o outro não é. Então os pesquisadores estudam o que acontece com os marcadores de sangue ao longo do tempo.

Estes estudos têm mostrado que o abacate pode:

Reduzir os níveis de colesterol significativamente.

Reduzir as triglicérides do sangue em até 20%.

Diminuir o colesterol LDL em até 22%.

Aumentar o colesterol HDL (“bom”) em até 11%.

Infelizmente, os estudos em humanos foram pequenos com (13-37 indivíduos) e em curto prazo (1-4 semanas), mas os resultados foram impressionantes, no entanto as Pessoas que comem abacates tendem a ser mais saudáveis.

Outro estudo olhou para os hábitos alimentares e a saúde das pessoas que comem abacates. Foram analisados dados de 17.567 participantes no inquérito NHANES nos EUA.

Pessoas que consomem abacates são muito mais saudáveis que as pessoas que não comem abacates.

As pessoas que comiam abacate regularmente também pesavam menos, tinha um IMC menor e significativamente menos gordura abdominal, também tinham mais HDL colesterol (o “bom”).

Quando se trata de nutrientes, a quantidade total deles não é a única coisa que importa, também temos de ser capazes de absorvê-los, movê-los do aparelho digestivo para o corpo, onde eles podem ser usados.

Alguns nutrientes são lipossolúveis, o que significa que eles precisam ser combinados com gordura, a fim de ser utilizado. Isso inclui vitaminas A, D, E e k, junto com antioxidantes como os carotenoides.  Ajuda inclusive com a absorção de suas gorduras a pessoas que retiraram a vesícula biliar tem dificuldades em absorver exatamente estas vitaminas.

Como já mencionado o abacate ou seu óleo aumenta a absorção dos nutrientes entre eles os antioxidantes. Então, não só é altamente nutritiva como pode aumentar o valor nutritivo de outros alimentos.

Mais comuns no Brasil

Abacates são carregados com poderosos antioxidantes que protegem inclusive os olhos. Não só aumentam a absorção dos antioxidantes de outros alimentos, eles também são ricos em antioxidantes próprios. Isso inclui nutrientes chamados Luteína e Zeaxantina, que são extremamente importantes para a saúde ocular. Estudos mostram que estes nutrientes estão ligados a redução do risco de catarata e degeneração macular, que são comuns em idosos. Portanto, comer abacates tem benefícios para a saúde ocular em longo prazo.

Abacate ajuda a prevenir o Câncer

Existem evidências limitadas que o abacate pode ser benéfico na prevenção de câncer.

Um estudo mostrou que isso pode ajudar a reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia em linfócitos humanos. Extrato de abacate também foi mostrado para inibir o crescimento de células cancerosas da próstata. No entanto, tenha em mente que estes estudos foram feitos em células isoladas até o momento.

Abacate pode Ajudar a Aliviar os Sintomas da Artrite

A artrite é um problema muito comum em pessoas de países ocidentais. Existem muitos tipos de artrite, e muitas vezes são problemas crônicos que as pessoas têm para o resto de suas vidas. Vários estudos já demonstraram que extratos de óleo de abacate e de soja, chamado insaponificáveis de abacate e de soja, podem reduzir os sintomas da artrite dos ossos, a famosa osteoartrite.

Regula a menstruação 

Você pode utilizar o abacate para regular seu ciclo menstrual. Indica-se a ingestão de chás feitos com as flores por exemplo; você pode consumir em torno de 2 a 4 vezes durante o dia. Um ciclo menstrual sob controle proporcionará também a redução dos efeitos da TPM (tensão pré-menstrual).

Ao contrário do senso comum comer Abacate pode Ajudá-lo a Perder Peso

Há algumas evidências que abacates é um alimento amigável da perda de peso. Em um estudo, as pessoas foram divididas em grupos. Um grupo foi instruído para comer uma refeição que continha o abacate, o outro uma refeição semelhante sem abacate.

Então, perguntaram a uma série de questões relacionadas com a fome e a saciedade.

As pessoas que comeram o abacate sentiram 23% mais satisfeito e tinha um desejo de 28% inferior para comer nas próximas 5 horas.

Se aplicado em longo prazo, incluindo então abacates em sua dieta pode ajudá-lo naturalmente a ingerir menos calorias.

Abacates são ricos em fibras, e baixo em hidratos de carbono, dois atributos que também devem ajudar a promover a perda de peso ao ajudar a limpa a gordura retida no intestino. Suas gorduras também ajudam a excretar outras ficam nas células no fígado e pode ocasionar outra série de problemas de saúde. 

Ajuda a regular o metabolismo da glicose 

Como já citamos, o abacate contém uma baixa carga de carboidratos e um baixo índice glicêmico, o que minimiza a geração de picos de glicemia e insulina e por si só já são fatores que fazem com que ele seja um ótimo alimento para portadores de diabetes ou mesmo para não diabéticos que querem se beneficiar da manutenção de baixos níveis de açúcar no sangue. A presença de altas quantidades de fibras também é um fator que ajuda nesse controle. 

Estudos mais profundos ainda são necessários, mas algumas pesquisas apontam uma redução nos níveis de insulina e melhor regulação da glicemia depois de uma refeição com o consumo de abacate.

Também está sob investigação a ação de um poliol presente no abacate chamado perseitol, que, ao contrário dos açúcares comuns, leva a uma supressão da liberação de insulina na corrente sanguínea.

Além disso, o abacate é rico em vitamina K, que tem papel fundamental na coagulação sanguínea. Estudos indicam que pessoas que ingerem mais dessa vitamina têm chances 19% menores de desenvolver diabetes. Os voluntários foram acompanhados por 10 anos. 

Ajuda na construção de massa muscular 

Quando comparado às outras frutas, o abacate se destaca por oferecer 2 gramas de proteínas em 100 gramas da fruta. Como sabemos, as proteínas são fundamentais para o ganho de massa magra e hipertrofia.

Um estudo submeteu por 3 semanas dois grupos a dois tipos de dieta, uma rica em gorduras saturadas (ácido palmítico) e a outra rica em gorduras monoinsaturadas (ácido oleico) que continham as mesmas quantidades de calorias. O resultado demonstrou que a disposição para atividade física foi quase 14% maior no grupo que seguiu a dieta rica em ácido oleico. Eles mantiveram um metabolismo mais acelerado após as refeições. Assim, o abacate ainda pode fornecer uma energia extra, a partir de fontes lipídicas muito saudáveis, para os treinos intensos requeridos para a construção de músculos.

O consumo regular desse tipo de gordura também está associado a uma melhora na síntese de testosterona e hormônio do crescimento, dois fatores importantes para a síntese proteica na musculatura, inclusive para mulheres.

 Se você buscar o ganho de massa magra, pode então adicionar o abacate ao seu plano alimentar, mas lembre-se de controlar o consumo.

Abacate é Delicioso e Fácil de Incorporar na sua Dieta

Não só são saudáveis, mas também são incrivelmente deliciosos e combinam com um vasto tipo de alimentos. Você pode adicioná-los para vários tipos de receitas e saladas, ou simplesmente pode come-los puro. Lembre-se que os nutrientes no abacate podem oxidar logo após consubstanciá-lo, mas se você adicionar suco de limão, em seguida, não deve acontecer tão rapidamente. No final do dia, abacates são um alimento incrível. Eles estão carregados com nutrientes, muitos dos quais estão faltando na dieta moderna. 

O abacate tem malefícios, efeito colaterais ou Engorda?

Como a gente já viu, o abacate é um alimento super nutritivo, rico em vários nutrientes essenciais e que fazem muito bem para a saúde. Porém, é fato que 30% do abacate é composto de gordura boas, mas ainda assim gorduras, e isso representa um número maior de calorias se o compararmos com várias outras frutas.

Por conta disso, o abacate acabou sendo “demonizado”, já que gordura por muito tempo foi tratada como sinônimo de problemas cardíacos e obesidade. Hoje, já existem várias evidências comprovando que a gordura não é um vilão e na verdade é essencial para várias funções importantes do nosso organismo. Também é importante destacar que as gorduras presentes no abacate são de ótima qualidade, e não só podem, devem ser consumidas.

Portanto, o simples fato de possuir mais gordura e consequentemente, mais calorias, não significa um malefício para a saúde.

Se tiverem o mesmo peso, é preferível comer um abacate do que um pedaço de pão ou um copo de refrigerante.

O pão puro pode ser menos calórico, mas também tem menos nutrientes, possui excesso de alguns ingredientes, como o glúten, que podem realmente causar malefícios para a saúde, o pão sacia a fome muito menos que o abacate, e são poucas as vezes em que comemos o pão puro! Ou seja, o pão vem sempre acompanhado.

O Abacate não pode prejudicar a sua saúde desde que comido dentro de uma dieta equilibrada. Portanto, a não ser em casos extremos de alergia ou alguma outra reação adversa, é mentira afirmar que o abacate tem malefícios

Vimos tudo isso sem entrarmos na questão de que a correlação direta entre o colesterol e problemas cardíacos andam sendo cada vez mais questionados pelos médicos. Além do mais vale lembrar que o abacate tem a chamada gordura insaturada, ou seja, reduz o LDL, conhecido como colesterol ruim, e aumenta os níveis de HDL, chamado de colesterol bom.

E independente da argumentação anterior, o fato é que o Abacate não é e nem será responsável pela obesidade nem pelos problemas cardíacos.

É claro que qualquer alimento tem o potencial de fazer com que você engorde, portanto, também depende de sua disciplina para não comer uma bacia de abacate todos os dias. Mesmo não encontrando nenhuma pesquisa cientifica sobre uma compulsão alimentar por abacate, eu acredito piamente que se houver alguém com isto, deve ser muito raro, ainda assim o problema seria o da compulsão e não da fruta em si.

Evidentemente deve-se é tomar cuidado com o acompanhamento do Abacate. Exemplo Abacate + leite + açúcar + etc…

Portanto, se grude no abacate em sua forma natural e não exagere no resto, respeitando os sinais que o seu corpo dá de saciedade e coma abacate sempre que puder.

Concluindo

o Abacate é saboroso, bom para o coração e toda circulação, para o fígado, para os olhos, para o sistema digestivo, rico em gorduras boas, antioxidantes, fibras, sais, vitaminas e outros nutrientes e ainda pode ajudar a ganhar massa muscular ou a emagrecer. O que mais você poderia querer de um alimento?

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